Prensa Infocentro Yaracuy / Yescenia Granados.- La biotecnología es una ciencia transversal con un impacto significativo en diversos ámbitos, desde la alimentación hasta la salud. Sin embargo, su avance requiere de una sólida ética por parte de los investigadores y profesionales involucrados. La ética implica actuar con integridad, responsabilidad y respeto por la vida y el medio ambiente.
Al manipular organismos vivos y procesos biológicos complejos, debemos proceder con cautela y consideración, conscientes de que nuestras intervenciones pueden tener consecuencias imprevistas. La ética nos recuerda la necesidad de una evaluación rigurosa y de considerar los posibles riesgos e implicaciones a largo plazo.
En el Día Internacional de la Biotecnología, la Fundación CIEPE organizó un conversatorio en la sala de conferencias de la misma institución, donde manifestó el impacto transversal de la biotecnología. El evento contó con la participación de expertos de diferentes divisiones y de la Fundación Infocentro, donde la Ing. Yescenia Granados y el Ing. César Chirinos disertaron sobre «La ética de la IA y los mitos y verdades en torno a estos sistemas desarrollados con IA».
El Msc. Iván Toro, experto en postcosecha, compartió su conocimiento sobre el papel de la biotecnología en esta área, permitiendo extender la vida postcosecha de frutas y hortalizas, reduciendo pérdidas y optimizando la calidad.
La Ing. Mabeth Caro y el Ing. Leander Pérez, de la División de Frutas y Hortalizas, disertaron sobre la «Obtención de pectina a partir de la cáscara de parchita», buscando generar pectina natural a bajo costo y aprovechar un residuo agrícola.
La Msc. Belkis Tovar, de la División de Biotecnología, resaltó las aplicaciones transversales de esta ciencia en alimentación, salud, medio ambiente e industria, revolucionando la forma de abordar desafíos globales.
En resumen, el progreso de la biotecnología depende no solo de avances técnicos, sino también de la ética de quienes la practican, cultivando integridad, respeto por la vida y consideración por el impacto. La ética es esencial para garantizar que esta poderosa herramienta beneficie a la humanidad y el planeta.
Este conversatorio evidenció el compromiso de la Fundación CIEPE en el desarrollo ético y responsable de la biotecnología.
